Gastronomiske oplevelser

Hvis du er vild med østers, så skal du tage på dette eksklusive østersophold, hvor kokken tager Jer med ud og samler østers.

Hos Fur Bryghus kan man nyde mad og øl i flotte omgivelser. Her serveres frokost retter med kvalitetsråvarer fra lokalområdet, og der sættes en ære i at bruge sæsonens friske råvarer. Til maden kan man nyde en Fur øl fra enten fad eller flaske. Lokalerne hos Fur Bryghus bruges også til forskellige koncerter og events, og om sommeren er der faste rundvisninger på bryggeriet.

Brænderiet Limfjorden ligger med en helt fantastisk beliggenhed direkte ved Limfjorden ved Sundsøre Færgehavn. Brænderiet brænder bl.a. en lang række af specielle whisky-typer, som har en ganske unik karakter pga. lagringen ved Limfjordens vande, hvor gus og fugtighed er en naturlig og væsentlig medspiller i forhold til resultaterne. Udover whisky så er rom, gin, lokal brandy, lokale likører, ølsnaps, kryddersnaps og bitter også en del af produktionen. Brænderiet benytter udelukkende lokale fødevarer i produktionen.  

Østers- og Muslingepremieren skyder sæsonen i gang og fejres med smagsoplevelser, musik, indlæg og nyeste viden. Oplev seks gourmetkokke med erfaring fra nogle af Danmarks bedste restauranter præsenterer et bredt og nuanceret udvalg af delikatesser.

Tag med på svampe- og urtetur i Legind og Sindbjerg Plantage.

Vær med til at fejre Limfjordens madkammer og den fantastiske havneatmosfære, når hele Nykøbing fester den første weekend i juni. Gå ikke glip af smagene, duftene, musikken, stemningen og de mange glade mennesker der samles om en af årets største begivenheder - Skaldyrsfestivalen.

Meget tæt på Nr. Nissums højeste bakketop, omkranset af marker og med udsigt til Limfjorden og Thy, der bor Hanne og Jens Bjørling Grøn, og det er her han brygger sine øl.

Limfjordens Østersbar er en østersbar, som ligger med udsigt til Limfjorden på Glyngøre Havn. Hver morgen hentes der østers, muslinger og hummer i det friske rene vand i Limfjorden. Her kan man bl.a. smage den oprindelige europæiske østers. Limfjorden er nemlig hjem for verdens største naturlige vilde bestand af denne type, og de bliver fisket på bæredygtig vis. Der afholdes forskellige arrangementer henover sæsonen.