Limfjordslandet er andet end bjergtagende natur. Det er også fyldt med eksklusive råvarer direkte fra både fjord og jord. Gå på opdagelse i vores lokale gastronomi og mærk hvordan vores lokale producenter gør en dyd ud af at servere og producere egne råvarer.
Venø Seafood bygger på at sikre danskernes adgang til friske og lækre østers, der kommer fra lokale fisker og direkte fra vandet. Udover at levere friske østers og skaldyr til virksomheder og private, tilbyder Venø Seafood også rundvisninger.
Brænderiet Limfjorden ligger med en helt fantastisk beliggenhed direkte ved Limfjorden ved Sundsøre Færgehavn. Brænderiet brænder bl.a. en lang række af specielle whisky-typer, som har en ganske unik karakter pga. lagringen ved Limfjordens vande, hvor gus og fugtighed er en naturlig og væsentlig medspiller i forhold til resultaterne. Udover whisky så er rom, gin, lokal brandy, lokale likører, ølsnaps, kryddersnaps og bitter også en del af produktionen. Brænderiet benytter udelukkende lokale fødevarer i produktionen.
Thise Mejeri er et dansk økologisk andelsmejeri, som blev etableret i 1988. Virksomhedens produkter omfatter et bredt udvalg af økologiske mejeriprodukter, heriblandt konsummælk, smør og ost. Mejeriet producer blandt andet den populære Vesterhavsost, og de populære produkter lavet af Jersey mælk. Det er muligt at købe og smage mejeriets oste og mælkeprodukter i virksomhedens ostebutik. Desuden arrangeres der en ugentlig rundvisning i sommerperioden.
GrønThy er et grønt grøntsagsgartneri med fokus på sunde smagfulde kvalitets grøntsager. GrønThy er vild med vilje, vild med biodiversitet og bæredygtighed. GrønThy er vild med at passe på vores Jord og passe på hinanden.
Venø kartofler & lam leverer kvalitetsfødevarer i småskalaproduktion. Vores to specialer er 10 ha kartofler med tidlige spisekartofler under plastic, samt lammekødsproduktion fra 85 moderfår.
Ausumgaard v. Maria og Kristian Lundgaard Karlshøj
På et højdedrag ved hovedvejen mellem Struer og Holstebro ligger herregården Ausumgaard, som drives som et moderne, økologisk landbrug, hvor der bl.a. laves særlige Ausumgaardgrise og stenkværnet mel fra egne marker.
Leons Øfisk i Erslev tilbyder dagligt håndplukket frisk fisk, udvalgt direkte fra fiskeauktionen i Hanstholm, samt et bredt udvalg af røgvarer fra eget røgeri. Fisken kan også købes frosset hos lokale købmænd.
Meget tæt på Nr. Nissums højeste bakketop, omkranset af marker og med udsigt til Limfjorden og Thy, der bor Hanne og Jens Bjørling Grøn, og det er her han brygger sine øl.
Foreningens største event er årets Æblefestival, som afholdes sidste weekend i uge 41. En festival, som tilbyder foredrag og ekspertbistand og som tiltrækker æbleentusiaster fra hele landet og udlandet.
Så besøg en af disse vinbutikker, som står klar til at hjælpe dig med at vælge lige præcis den vin du ønsker. I flere af butikkerne, kan du også købe andre lækre specialiteter.
Hos Prebens Vinhandel har vi et bredt udvalg af lækre specialiteter, til dig der vægter kvalitet højt og sætter pris på en god vin. Du finder os i Gågaden i Nykøbing Mors. Her er atmosfæren hyggelig og uformel, og vi sætter en ære i at give dig den bedste betjening. Det er kvalitet frem for alt.